ら~めん「ぽっぽっ屋」兜町店で つけめん味付玉子スープ割り

poppoyya2.jpg 気が付けば1年以上のご無沙汰です。 雨のそぼ降る蒸し暑い日にはつけ麺系のお題を求めてしまうもの。 「油めん」と迷うまま「つけめん」と「味付玉子」のボタンをポチポチっと押しました。 野菜増しで、ね。
元々がぼそぼそとした太麺が、どんぶりの上でひと廻り乾いたようになり、ぶちぶちと切れてしまうところも多い。 つけ汁は、背脂が浮いてはいるものの意外やあっさりとしたもので、甘さを誘ってくる。poppoyya2_01.jpg躊躇なく啜り、スープ割りをいただき飲み干して、ひとごごち。 悪くはないけど、「ぽっぽっ屋」らしさを味わうにはやっぱり「らーめん」だなと振り返る。 気になっていた「らーめん屋のカレー」は、さらなる味の進歩を求めてお休み中とのことです。   「ぽっぽっ屋」兜町店 中央区日本橋兜町11-11 03-3664-1416 [閉店]
column/01024再会

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