魚「千ふじ」で ありそでなさそな素朴なるしらす定食

chifuji.jpg「千ふじ」は、正真正銘のアラや河豚などのがいただけるという魚料理の店です。ふぐ系のお昼ご飯を期待して訪ねるも、それらしきメニューはなし。止む無く、目に留まった「しらす定食(お刺身付)」にしてみました。当然メインはしらすご飯。塩っ気の利いたしらすにはお醤油も不要で、そのまま掻き込むように食べると、あっと云う間にどんぶりは空になってしまった。足りないぞぉ。実に素朴な定食ですが、ありそうでない定食だよね。鳥みそ豆腐もアジな逸品です。 「千ふじ」 中央区銀座1-5-13 03-3567-8055 [根岸に移転]
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