おでん「四季のおでん」で 嗚呼黒胡椒味の大根刻んだ牛すじ

shikioden.jpg大阪・心斎橋に本店を持つという「四季のおでん」。 以前より気になりつつも、お邪魔する機会を得られませんでした。 暖簾の先は、右手に奥へと伸びるカウンター。 蟹歩きの状態で一番奥の席へと到達します。
おでんの鍋はカウンターの中央にあって、鍋を覗き込んで注文する醍醐味は端の席では叶わず、頭上の札からのチョイスとなりました。shikoden07.jpg 「大根」は出汁の味どころか黒山椒の味一辺倒なのに愕然とする。 shikioden02.jpgshikioden03.jpg やけに小さく刻んでしまった「牛すじ」は最早おでんの体裁を留めていない。 嗚呼。 shikioden04.jpgshikioden05.jpgshikioden06.jpg それなりに気の利いたお店だろうとご案内したつもりが、申し訳ない結果となりました。 「四季のおでん」 中央区銀座8-6-8 福助ビル1F [Map] 03-3289-0221
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